Wenn Sie ein Schokoladenliebhaber sind, haben Sie die M\u00f6glichkeit, diese umfassende Bildungsveranstaltung \u00fcber Schokolade zu genie\u00dfen. Bei dieser Tour haben Sie die Vorteile der Plantagenbesichtigung mit zus\u00e4tzlichen Informationen von den Schokoladenexperten.<\/p>\n
Auf dieser Tour f\u00fchren Sie die Experten durch jeden einzelnen Schritt, der f\u00fcr die Herstellung von Qualit\u00e4tskakao notwendig ist. Es beginnt mit der Aussaat, bei der Sie Ihre eigene Kakaopflanze auss\u00e4en k\u00f6nnen, und geht weiter mit der Ernte, dem Schneiden und der Extraktion der K\u00f6rner in einer Kakaoschote. Weiter geht es mit dem Nachernteprozess: Fermentation und Trocknung, die f\u00fcr die Qualit\u00e4t der Schokolade entscheidend sind. Lernen Sie das \u00d6kosystem der Dominikanischen Republik kennen und erfahren Sie, warum es die perfekten Bedingungen f\u00fcr den Anbau von Edelkakao bietet, aus dem die hochwertigsten Schokoladen entstehen.<\/p>\n
Nach einem ausgezeichneten lokalen Mittagessen nehmen Sie an einem Kurs teil, in dem Sie lernen, Schokolade mit Ihren f\u00fcnf Sinnen zu schmecken. Au\u00dferdem besuchen Sie eine weitere Plantage, wo Sie die automatisierte Kakaoverarbeitung in kleinem Ma\u00dfstab beobachten k\u00f6nnen. Sie erfahren auch mehr \u00fcber den Fermentierungs- und Trocknungsprozess und seine Bedeutung f\u00fcr die Herstellung von Gourmet-Schokolade.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Diese 3-st\u00fcndige Tour in der Dominikanischen Republik ist f\u00fcr Schokoladenliebhaber gedacht, die mehr \u00fcber die Herstellung von Kakao und Schokolade erfahren m\u00f6chten. Sie erhalten eine F\u00fchrung, ein Mittagessen und eine exklusive Schokoladenverkostung<\/p>\n<\/section>\n<\/div>\n